CONCEPTOS BÁSICOS EN MEDICINA ORTOMOLECULAR

Conceptos   - Medicina Ortomolecular: Ciencia que se basa en el estudio y conocimiento de los elementos nutricionales para el mantenimiento o reparación del cuerpo humano.   -  Oligoelemento o Micromineral: Elemento que se encuentra en el cuerpo en proporción igual ó inferior al 0,01 % del peso total del mismo, con un requerimiento diario menor de 100 mgr..   -  Macromineral : Elemento que se requiere en cantidades diarias mayores de 100 mgr. y cuya proporción en el cuerpo es mayor de 0,01 % del peso del mismo.   -  Enzimas:  Proteínas que actúan como biocatalizadores , osea, sustancias que en pequeñas cantidades permiten la transformación química de grandes cantidades de sustratos.   -  Sustratos: Estructuras bioquímicas que constituyen la materia prima a partir de la cual se producen los diferentes componentes necesarios para todos los procesos vitales.   -  Coenzima: Pequeña parte dentro de cada enzima que le permite encajarse exactamente en el sustrato.   -  Metabolismo: Conjunto de transformaciones físicas, químicas y biológicas que, en los organismos vivos, experimentan las sustancias introducidas en el organismo ó las que en él se forman Su  principal consecuencia es la formación de energía química en forma de ATP   -  Oxidación: Químicamente , consiste en el aumento de la valencia o de cargas positivas en un átomo, ó la pérdida de cargas negativas como resultado de la pérdida de electrones.   - Radicales Libres: Son moléculas ó fragmentos de moléculas que, habiendo   tenido un número de electrones en su última capa, pierden un electrón y ese electrón impar en su última órbita hace que la molécula se vuelva muy inestable reaccionando violentamente con cualquier sustancia que se encuentre cerca. Tienen una vida media de microsegundos y se encuentran en mínimas cantidades en los tejidos, pero tienen una enorme capacidad de atacar todo lo que se encuentre a su alrededor . Entre los efectos de los RL está el daño sobre las membranas celulares, la generación de mutaciones malignas, daños en los sistemas enzimáticos e inflamación crónica que favorece la aparición de enfermedades degenerativas. Sus enemigos son las sustancias antioxidantes.   -  Vitaminas:  Liposolubles :  Vit. A : - Funcionamiento de la retina. -     Tejidos epiteliales. -     Crecimiento óseo. -     Reproducción. -     Desarrollo embrionario. -     Estrés. -     Potente antioxidante. -     Vit. D:  - Función de la glándula Paratiroides. -     Absorción de Ca y P. -     Su carencia produce Raquitismo, hipotonía muscular y ligamentosa y reblandecimiento óseo. -     Potente antioxidante. -  Vit. E : - Sistema Reproductor , esterilidad, menopausia, alteraciones de la libido e hipertrofia prostática. -     Hipertensión e infarto. -     Sobrevivencia de los eritrocitos. -     Potente antioxidante. -     Vit. K:  - Síntesis de Protrombina. -     Coagulación sanguínea -     Formación de ATP. -     Su carencia produce hemorragias.      - Hidrosolubles: Vit. C : - Metabolismo del Colágeno. - Infecciones a repetición. - Metabolismo de las grasas. - Sangramiento de las encías. - Escorbuto. - Potente antioxidante.                                    -Complejo B:                                 B1 ó Tiamina                                                   - Polineuritis Periférica. - Apagamiento de los reflejos tendinosos. - Beriberi. - Anorexia, pérdida de peso y fatiga. - Trastornos gastrointestinales.                                                                                                             B2 ó Riboflavina: -  - Glositis. - Queilosis. - Dermatitis seborreica. - Fatiga visual , fotofobia, canjuntivitis y vascularización corneal.                                                                                                                       B3 ó Niacina : - Pelagra - Cuadro Neurosíquico.                                                                                                                                            B6 ó Piridoxina:  -  Depresión, apatía y debilidad muscular. - Calambres, ataxia y convulsiones en lactantes. - En adultos, náuseas, mareos y parestesias. - Dermatitis seborreica - Anemia.                                                                       B12 ó Cianocobalamina :  - Anemia. -  Atrofia de la mucosa digestiva. -  Abolición de la sensibilidad profunda.     CROMO  (Cr)   Macromineral relacionado con la Vit. C. Sus reservas se agotan fácilmente. Restituir siempre después de terapia de quelación.   Antagonistas   - Fe y Zn - Estrés - Azúcares refinadas   Funciones   -  Forma parte del Factor de Tolerancia a la Glucosa ó GTF. -  Inhibidor de los AGEP (advanced glicosilation end products) ó productos finales de la glicosilación, los cuales, junto con los radicales libres, producen el efecto de caramelización de la membrana (acumulución de glucosa) y esto acelera el proceso de envejecimiento de los tejidos. -  Favorece el metabolismo de la glucosa. -  Previene enfermedades cardíacas y arterioesclerosis. -  Previene trombosis e infartos. -  Está presente como reservorio en los leucocitos.   Aplicaciones Terapeuticas   -        Arterioesclerosis -        Encefalopatías -        Diabetes -        Alteración en el metabolismo de los Aminoácidos -        Envejecimiento prematuro -        Hipoglicemia -        Embarazo múltiple    -    Es usado por deportistas que desean perder la grasa y aumentar el tejido  muscular     LITIO (Li)   Oligoelemento de los estados emocionales.   Antagonistas   -  Vanadio, Co y Al. -  Alimentos refinados.   Funciones   -  Regulador de los estados emocionales. -  Interviene en los sistemas de absorción intestinal y en el balance electrolítico  de Na y K. -  Regula los triglicéridos. -  Inhibe la liberación de yodo por la tiroides y se usa para tratar tirotoxicosis. -  Favorece la regulación endocrina y las funciones cerebrales . -  Favorece la formación de actina. - Su deficiencia produce depresión , déficit de crecimiento, reducción de fertilidad y reducción de la longevidad.     Aplicaciones Terapéuticas   -  Se aplica en los trastornos maníaco depresivos, depresiones, labilidad emocional y debilidad.     COBRE:  (Cu)   Oligoelemento esencial cuya disminución sérica y su acumulación en los tejidos produce dos enfermedades ligadas a la herencia:   -  Enfermedad de Wilson: Herencia Autosómica Recesiva. Se manifiesta en la infancia tardía y los que la padecen pueden sobrevivir con tratamiento.   -  Enfermedad de Menke: Herencia Recesiva ligada al cromosoma X. Aparece en el período neonatal y los que la padecen rara vez alcanzan la edad adulta.   Las proteínas encargadas de transportar el Cobre en la sangre son:   -  Ceruloplasmina : transporta la mayor cantidad (90 %) pero lo fija fuertemente y no lo cede fácilmente a nivel tisular. Esta proteína está alterada en la enfermedad de Wilson y en las enfermedades hepáticas en general.   -  Albúmina: trasnsporta solo el 10 % del Cobre, lo fija y lo libera fácilmente a nivel tisular.   El Cobre se deposita en huesos, hígado, músculo y riñón. Sus concentraciones tisulares se regulan parcialmente por las Metalotioneínas que tienen un elevado contenido de Cisteína y pueden fijar Cobre, Zinc , Cadmio y Mercurio.     Antagonistas   -  Zn, Mo, Mg y Cd en alta ingesta. -  ACO - Vitamina C (Megadosis)   Funciones   -  Formación de los huesos -  Color del cabello y de la piel. -  Se encuentra en la retina y humores del ojo. -  Interviene en los mecanismos de absorción intestinal. -  Favorece el sistema Inmunológico. -  Actúa como coenzima en múltiples reacciones de oxido-reducción. -  Interviene en la formación de Elastina. -  Favorece la absorción y utilización del Fe. -  Interviene en la formación de Hb y glóbulos rojos.   Aplicaciones Terapéuticas   -  Tratamiento de la Esterilidad. -  Anemias. -  Infecciones a repetición. -  Acné. -  Trastornos de la pigmentación. -  Diabetes. -  Enfermedades Cardiovasculares: Indice Klevay: Es la relación  Zn/Cu en sangre. Determina el riesgo de enfermedades cardíacas o degenerativas. ( A menor cociente mayor riesgo). -  Artritis. -  Médula Osea empobrecida. -  Enfisema Pulmonar.     ZINC:  (Zn)   Oligoelemento esencial muy deficiente en la alimentación moderna. Relacionado con la Vitamina A,  Vitamina B, el calcio y el Fósforo. Importante en la acción de las Metalotioneínas para el barrido de metales pesados.     Antagonistas   -  Alcohol -  Estrés -  Exceso de Cobre y Calcio -  ACO -  EDTA y otras sustancias quelantes.   Funciones   -  Digestión de Carbohidratos -  Componente de la Insulina -  Base del sistema inmunológico -  Función de la próstata y crecimiento de los órganos sexuales. -  Hormona de Crecimiento. -  Metabolismo proteico y de la Vitamina B1 -  Favorece la síntesis de ADN. -  Agudeza visual. -  Regulación de la cantidad de Cobre en el sistema: Indice Klevay  Zn/Cu. -  Producción de Histamina en el Hipotálamo. -  Quelación y remoción de los depósitos tóxicos de Hierro. -  Quelación de Pb, Cd, Ag y Al.     Aplicaciones Terapéuticas   -  Disminución de la agudeza visual: ceguera nocturna. -  Retraso de la maduración sexual. -  Retrasos del crecimiento. -  Disminución de la líbido y fertilidad. -  Hipertrofia prostática. -  Pérdida del sentido del gusto y del olfato. -  Alcoholismo. -  Enfermedades hepáticas y renales: -  Diabetes. -  Infecciones a repetición.. -  Quemaduras extensas. -  Embarazo. -  Mala cicatrización post cirugía. -  Acné. -  Prevención de estrías. -  Pérdida de memoria. -  Caída del cabello. -  Acrodermatitis enteropática. -  Reumatismo y artritis.     MAGNESIO:  (Mg)   Macromineral esencial relacionado con la Vitamina B6, la Vitamina C, el Calcio, el Sodio y el Potasio.   Antagonistas   -  Estrés -  Exceso de Calcio y Vitamina D -  ACO -  Dietas con exceso de harinas refinadas -  Ingestión de Aspirina ó Cortisona.   Funciones   -  Equilibrio ácido-base. -  Metabolismo de la glucosa. -  Síntesis de proteínas. -  Coagulación sanguínea. -  Liberación de energía del ATP. -  Junto con el Ca, Si, Na y K, interviene en la regulación de la temperatura corporal y el equilibrio del calcio sérico y óseo. -  Producción de hormonas sexuales.     Aplicaciones Terapéuticas   -  Calambres y Temblores. -  Desorientación y nerviosismo. -  Disminución del apetito. -  Convulsiones. -  Arritmias cardíacas. -  Eclampsia y Preclampsia. -  Enf. Degenerativas -  Descalcificación ósea -  Alcoholismo. -  Hipercolesterolemia. -  Cálculos renales. -  Hiperplasia Prostática. -  Acidez estomacal. -  Anemia. -  Sobrepeso. -  Mala nutrición proteica. -  Protección contra enfermedades cardíacas. -  Artritis, artrosis y osteoporosis. -  Enf. Autoinmunes y Cáncer. -  Anteriormente se usó para tratamiento del estreñimiento, (sales de magnesia). Sin embargo, esta práctica se abondonó por los trastornos subsecuentes a nivel intestinal , tales como colicos y diarrea. -  En el Autismo se sugiere su ingestión oral en megadosis y además los baños con sales de Epson ó sales de magnesio.       SODIO:  (Na)   Macroelemento dependiente de la Vitamina D, del Fósforo, del Potasio y del Magnesio. Es Sodio está contenido en la sal marina o refinada y en productos animales.     Antagonistas   -  Los diuréticos. -  Exceso de ejercicio (sudoración) -  Altas temperaturas corporales. -  Deficiencia de Magnesio en la dieta. -  Exceso de Flúor en las aguas.   Funciones   -  Principal electrolito extra celular. -  Interviene en el mecanismo de regulación ácido-base para el mantenimiento del pH corporal. -  Regulador de la temperatura (junto con el K) -  Interviene en la contracción muscular. -  Principal regulador del estado de hidratación del organismo.     Aplicaciones Terapéuticas   -  Deshidratación. -  Fiebre prolongada. -  Insolación. -  Diarreas. -  Hidratación parenteral. -  Vómitos. -  Hipotensión.       POTASIO:   (K)   Macromineral relacionado estrechamente con el Sodio , con el Magnesio y con la Vitamina B6. Está contenido en las plantas en general, en las frutas secas y en algunas frutas como los melocotones, duraznos, plátanos y naranjas.   Antagonistas   -  Alcohol -  Café -  Cortisona -  Diuréticos -  Laxantes -  Azúcar refinada -  Estrés -  Deficiencias de Magnesio     Funciones   -  Principal electrolito intracelular -  Función cardíaca -  Contracción muscular -  Función renal -  Regulación de la temperatura corporal.     Aplicaciones Terapéuticas   -  Trastornos cardiovasculares -  Alcoholismo -  Alergias -  Cólicos en los niños -  Trastornos del ritmo cardíaco -  Post infarto -  Insomnio -  Terapias de metales para permitir el paso de los oligoelementos en las células -  Regula la función nerviosa. CALCIO:  (Ca)   Es un macromineral esencial que regula múltiples enzimas e interviene en la acción de diversas hormonas en el organismo.   Antagonistas   -  Estrés excesivo. -  Ingesta exagerada de oxalatos y folatos. -  Exceso de Fósforo. -  Exceso de Acidos grasos saturados en la dieta. -  Pb, Cd, Al y Fe.   Funciones   -  Esencial para metabolizar, absorber y equilibrar el Mg, Fe, P, F, Na y K. -  Formación de huesos y dientes. -  Desarrollo muscular , contracción muscular y ritmo cardíaco. -  Procesos de coagulación de la sangre: Favorece la acción de la Protrombina (factor II). - Transmisión nerviosa.   Aplicaciones Terapéuticas   -  Calambre musculares. -  Insomnio -  Dolores menstruales (Dismenorrea) -  Tensión premenstrual -  Palpitaciones, nerviosismo. -  Falta de elasticidad en músculos y tendones. -  Caída de dientes y uñas frágiles. -  Osteogénesis imperfecta, osteomalacia y osteoporosis. -  En caso de fracturas óseas, es conveniente dar un aporte adicional junto con Magnesio, Silicio y Vitamina D para su rápida consolidación.   FOSFORO (P)   Macromineral regulado por la Calcitonina y la Parathormona. Los niveles de Calcio también lo regulan. Se relaciona con Vitamina A y D, Ca, Fe, y Mn.   Antagonistas   -  Antiácidos -  Al, Fe y leche de Magnesia -  Exceso de azúcares -  Sal en exceso   Funciones   -  Indispensable para la formación de ATP. -  Interviene en la formación de dientes y huesos. -  Constituyente de los fosfolípidos (el  más importante es la lecitina). -  Mantiene el equilibrio del pH sérico. -  Los fosfolípidos transportan las grasas en el organismo ,        las vitaminas liposolubles (A, D, E y K), las hormonas       sexuales  y de la corteza suprarenal -  La deficiencia de Fósforo puede favorecer la anemia y la falta de resistencia a las infecciones. -  En los niños puede dar dolores musculares, desarrollo imperfecto de dientes y huesos y retardo del crecimiento. -  El Fósforo se utiliza para almacenar la energía.   Aplicaciones Terapéuticas   -  Artritis -  Detención del crecimiento en niños -  Estrés -  Adelgazamiento repentino -  Sobrepeso -  Tónico para deportistas     SILICIO:  (Si)   Micromineral relacionado con la Vitamina A y D, el Magnesio y con una dieta en fibra vegetal. Lo encontramos en el perejil, la zanahoria, el apio, pectina de manzana, acelgas y granos enteros. También se encuentra en la Cola de Caballo (Equisetum).   Antagonistas   -  Calcio por vía oral. -  Alimentos refinados. -  Chocolate y azúcar refinada en exceso.   Funciones   -  Calcificación de los huesos y solidificación de fracturas. -  Elasticidad de tendones, músculos y tejido conectivo. -  Participa en el metabolismo del Calcio y del Fósforo, junto con las Vitaminas A y  D.         Aplicaciones Terapéuticas   -  Descalcificación. -  Osteoporosis. -  Tendonitis. -  Enfermedades degenerativas. -  Fragilidad ósea y de ligamentos. -  Detención del crecimiento en los niños. -  Trastornos en la osteogénesis. -  Alergias     HIERRO:  (Fe)   Oligoelemento relacionado con la Vitamina B12, ácido fólico y Mn en medio ácido. Proteías fijadoras de Hierro:   -  Ferritina (almacenamiento) -  Transferrina (transporte) -  Hemosiderina (degradación)   Antagonistas   - Exceso de Fósforo -  Exceso de Calcio -  Exceso de café y té (los taninos se unen al Hierro. -  Mercurio, Cadmio y Plomo.   Funciones   - Producción de Hemoglobina y Mioglobina. -  Promueve el metabolismo proteico y el crecimiento. -  Resistencia al estrés y enfermedades. -  Formación de dientes, piel y huesos. -  Esencial para la función de la vitamina C, el Ca y el Cu.   Aplicaciones Terapéuticas   -  Uñas opacas. -  Anemia por deficiencia de Hierro (hipocrómica). -  Trastornos menstruales y pérdidas sanguíneas.   Su administración con Vitamina C potencia su absorción intestinal. Sin embargo, no se recomienda ingerirla con leche o productos alcalinos.   El aminoácido llamado L-Cisteína, es capaz  de quelar el Hierro y esta puede ser una de las razones  por las cuales este aminoácido es útil para tratar ciertas clases de esquizofrenia. COBALTO: (Co)   Oligoelemento jefe de la Vitamina B12. Es el centro de la Cianocobalamina o Vitamina B12.   Antagonistas   -  Azúcar refinada. -  Dietas con exceso de harinas refinadas.   Funciones   -  Metabolismo de las grasas, carbohidratos y  proteinas . -  Síntesis de Mielina. -  Formación de Hemoglobina. -  Funcionamiento cardíaco. -  Funciones hepáticas. -  Anemia Megaloblástica.     Aplicaciones Terapéuticas   -  Anemia Megaloblástica -  Síndrome de fatiga crónica -  Degeneración de la Médula Espinal -  Neuropatía periférica -  Debilidad general -  Debilidad de músculos y ligamentos       MANGANESO:  (Mn)   La intoxicación por Manganeso solo se produce por inhalación en mineros . Se produce la llamada “locura mangánica” con síntomas psicóticos y parkinsonismo. Relacionado con la Vitamina K, el Zinc y el Magnesio.   Antagonistas   - Metales pesados - Calcio, Fósforo, Hierro en altas dosis. -  Elevada ingesta de Magnesio por largo    tiempo.   Funciones   -  Funcionamiento cerebral. -  Interviene en la síntesis de colágeno y tejido conectivo. -  Desarrollo del cartílago y los huesos. -  Producción de Hb y Hormonas sexuales. -  Metabolismo de las grasas y carbohidratos. -  Utilización de Vitamina B, vitamina K y Vitamina E.   Aplicaciones Terapéuticas   -  Anemia Hipocrómica. -   Diabetes. -  Falta de coordinación muscular. -  Obesidad. -  Nerviosismo -  Aterosclerosis.  -  Epilepsia en niños. -  Miastenia gravis. -  Ataxia y esquizofrenia.     MOLIBDENO:   (Mo)   Micromineral antioxidante.   Antagonistas   -  Sulfato de Cobre -  Zinc en exceso -  Pb -  Metionina   Funciones   -  El esmalte dental contiene Molibdeno -  El Cáncer esofágico se relaciona con altos contenidos de este mineral. -  El Cobre necesita Molibdeno par ser utilizado pero a su vez el Molibdeno disminuye los nivels de Cobre.     Aplicaciones Terapéuticas   -  Retardo en el crecimiento -  Caries -  Fertilidad -  Exceso de Cobre -  Exceso de Acido Urico: gota y artritis. -  Alcoholismo -  Moviliza el Hierro y previene la anemia -  También es un antioxidante   YODO:   (I)   Las hormonas tiroideas son las únicas en las que se requiere en forma indispensable el oligoelemento I para su actividad biológica. En la mayor parte del mundo este es un elemento escaso del suelo, por lo que su contenido en los alimentos es escaso. Es bien sabido que el yodo radioactivo, por su capacidad de almacenarse en la glándula tiroides se usa extensamente en el diagnóstico de las patologías tiroideas. Así mismo, en casos de exposición a radioactividad, es utilizado para fijar la misma liberando, en alguna medida   al organismo de los malos efectos producidos por ésta. Relacionado con la Vitamina B.   Antagonistas   -  Exceso de Fe en la dieta. -  Alimentación con exceso de K.(sales de Postasio en pacientes hipertensos) -  Vegetales tipo Brocoli, Coliflor y coles de Bruselas, disminuyen las reservas de este elemento.   Funciones   -  Irremplazable para el buen funcionamiento de la glándula tiroides. -  Regula la producción de energía a nivel celular, modulando la acción del  cAMP. -  Regula el metabolismo, acelerando la mayoría de los procesos enzimáticos involucrados en el mismo.   Aplicaciones Terapéuticas   -  Obesidad y aumento de peso relacionados con hipotiroidismo. -  Irritabilidad -  Bocio -  Apatía -  Debilidad muscular -  Nerviosismo. -  Frialdad de manos y pies -  Enfermedad fibroquística de la mama. -  Exposición a material radioactivo.       VANADIO:  (V)   Oligoelemento cuyos excesos han sido relacionados con desórdenes maníaco depresivos. Relacionado con la Vitamina C y Vitamina E, con el Selenio, Zinc, Cobre y Hierro.     Antagonistas   -  Exceso de grasas, harinas y azúcares refinados.   Funciones   -  Participa en el metabolismo de los lípidos y del Colesterol. -  Reproducción y Crecimiento. -  Formación de huesos y dientes. -  Tolerancia a la glucosa. -  Participa en la formación del ADN y en los procesos de producción de energía.   Aplicaciones Terapéuticas   -  Anemia -  Celulitis -  Tendencia a la obesidad -  Alteraciones en el metabolismo de los lípidos -  Alteraciones dermatológicas.   Ampliamente conocido en Medicina Estética por sus propiedades anticelulíticas y anti obesidad (junto con el Cr, Mg, Zn, I y  Mn). También junto con el Zn y el Se se utiliza en esta rama para tratamientos de la piel, acné, estrías etc..     GERMANIO:  (Ge)   Oligoelemento presente en todos los alimentos del mar y principalmente en las plantas medicinales tipo Ginseng y ajo. Relacionado con el azufre (aminoácidos sulfurosos presentes en Ajo y Cebolla), Zinc, Selenio y Silicio.   Antagonistas   -  Exceso de Calcio en la dieta y alimentos refinados.   Funciones   -  Poderoso antioxidante -  Regula la función inmunológica -  Estimula la cadena respiratoria y la oxigenación en general. -   Protege al organismo de la acidez excesiva y de la acción de los radicales libres     Aplicaciones Terapéuticas   -  Envejecimiento prematuro -  Desvitalización -  Cáncer y SIDA -  Virus de Epstein Barr -  Síndrome de fatiga crónica -  Impotencia -  Problemas digestivos -  Ulceras -  Problemas metabólicos en general     SELENIO:  (Se)   Oligoelemento cuyo requerimiento diario es de 90-200 mcg. La dosis extra de lo recibido por los alimentos (Merey, Brócoli, atún , germen de trigo, levaduras, alimentos del mar, hongos, céleri, cebolla, ajo y condimentos) es de 50 – 70 mcg. Es tóxico a partir de los 1000 mcg diarios por períodos prolongados y en estos niveles puede llegar a ser cancerígeno. Es sinérgico con la Vitamina E   Antagonistas   -  Mg, Cd, Ag, As, Hg. -  Sulfatos y acidificantes -  Exceso de carnes rojas y cerdo en la dieta.   Funciones   -  Poderoso antioxidante. -  Efecto desintoxicante de metales pesados, alcohol, humo del cigarrillo, inhibiendo los radicales libres de éstos. -  Interviene en la coloración y elasticidad de la piel junto con la Vitamina A. -  Reduce la agregación plaquetaria . -  Estimula el sistema inmunológico . . Aplicaciones Terapéuticas   -  Cáncer -  Envejecimiento prematuro -  Cataratas -  Distrofia muscular -  Infertilidad -  Necrosis hepática -  Enfermedades cardíacas y circulatorias -  Intoxicación por metales pesados (Hg, Pb y Cd), cigarrillo, alcohol peróxidos y otras drogas. -  Trastornos inmunológicos -  Disminución de la líbido