LA MIEL-ENFERMEDADES DEL HÍGADO Y DE LAS VÍAS BILIARES

Como estimulante hepático , la miel mejora la secreción biliar constituyendo así un arma útil contra la insuficiencia hepática.

LA MIEL DE ROMERO  ES UN EFICAZ ESTIMULANTE HEPÁTICO . protector hepático , favorece la descongestión del hígado , la regresión de las ictericias y la reeducación de deficiencias de hígado.

Como antiséptico , la miel contribuye a luchar contra todas las enfermedades infecciosas del hígado y de las vías biliares (hepatitis viral , colecistitis , colangitis).

LA MIEL DE BREZO que facilita la disolución de cálculos , es beneficiosa en caso de litiasis biliar (formación de cálculos).

EN LAS INTOXICACIONES POR ALCOHOL  las sustancias venenosas se hacen inofensivas en el hígado por su combinación con los derivados de los azúcares. De esta manera se neutraliza químicamente el alcohol en el hígado por los azucares de la miel que se almacenan en el en forma de glucógeno.

En cado de absorción excesiva de alcohol , la miel resulta un desintoxicante eficaz.

En efecto, al conllevar la intoxicación la pérdida de la mayor parte de glucosa en sangre  y consiguientemente convulsiones y la muerte a corto plazo , es preciso , para evitar lo peor , devolver con urgencia a la sangre la glucosa perdida. Ahora bien , la miel que contiene azúcar invertida directamente asimilable responde a esta exigencia.